शराब की भठ्ठी विज्ञान: 304L बनाम . 316 ti किण्वन टैंक

 

क्यों 304L किण्वन जहाजों पर हावी है?
कम कार्बन (0 . 03%से कम या बराबर) एसिड की सफाई के दौरान वेल्ड क्षय को रोकता है। इलेक्ट्रोपोल्ड अंदरूनी (आरए)<0.4μm) reduce bacterial adhesion by 90%. Cost: $3.2/kg vs. 316Ti's $5.1/kg.

 

टाइटेनियम-स्थिर 316ti आवश्यक कब है?
खट्टे बियर के लिए (पीएच से कम या 3 . 2) के बराबर या कास्टिक वॉश साइकिल (ph 12-14) . टाइटेनियम कार्बन गर्मी-प्रभावित क्षेत्रों में संवेदीकरण को रोकते हैं। 85 डिग्री +. पर पाश्चराइजेशन के लिए अनिवार्य

 

सतह खत्म स्वच्छता को कैसे प्रभावित करती है?
▶️ #4 खत्म: अनाज संपर्क के लिए अच्छा (ra =0.8 μM)
▶️ बिजली का: उत्पाद क्षेत्रों के लिए आवश्यक (0.4μm से कम या बराबर आरए)
▶️ अचूक: नाइट्रिक एसिड उपचार cr₂o₃ परत को पुनर्स्थापित करता है

 

डिजाइन की खामियां संदूषण का कारण बनती हैं?
Crevices >0.5mm depth trap microbes. Dead legs in piping (>1 . 5x व्यास) . अंडरकटिंग के साथ रफ वेल्ड्स।

 

सफाई प्रोटोकॉल विज्ञान

क्षारीय धोना: 70 डिग्री पर 1% NaOH (ऑर्गेनिक्स निकालता है)

एसिड कुल्ला: 0.5% hno₃ (खनिज पैमाने को भंग करता है)

भाप स्वच्छता बनाना: 121 डिग्री पर 15 मिनट